Teroldego Riserva DOC - Castel Firmian

O Teroldego Riserva de Castel Firmian é uma variedade de uva, um vinho tinto característico e complexo da região italiana de crescimento do vinho Doc Trentino.

Com um forte rubi vermelho com núcleo vermelho escuro, este vinho se apresenta no copo. O buquê típico é dominado por frutos maduros. Os sabores se desenvolvem depois de mirtilos, grossos vermelhos e ameixa exuberante - maravilhosamente acompanhados por notas picantes e uma pitada de especiarias de carvalho. No paladar, este vinho tinto italiano convence com uma personalidade rica em corpo, plena e harmoniosa. Os taninos agradáveis ​​são perfeitamente integrados e acompanham a final longa.

vinificação do firmian teroldego riserva

Depois de ler as uvas de terrolego, estes não são desbotados na adega vinícola da Firmian - às vezes os grãos também são removidos. Depois disso, a leitura é travada e regularmente bombeada. Isto é seguido pelo IDE 12 a 13 Fermentação diária em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de cerca de 25 graus Celsius. Finalmente, este vinho amadurece em barris de madeira de Allier e Troncais Oaks por 12 meses e por mais 12 meses na garrafa.

Medo Recomendação para o Trentino Riserva Teroldego Castel Firmian

Aproveite este vinho tinto seco da Itália para assado assado em molho escuro, variações de risoto saudáveis ​​ou até queijos maduros.

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