Vino Rosso Amabile - La Famiglia

O Vino Rosso Amabile, criado pela La Famiglia, de Veneza, apresenta-se em uma taça rodada com uma cor rubi brilhante. O bouquet deste vinho tinto de Veneza cativa com nuances de groselha preta, ameixa, amora e cereja sombria. Sua natureza frutificada é o que torna este vinho tão especial.

O La Famiglia Vino Rosso Amabile oferece na boca um sabor incrivelmente frutado, o que, obviamente, se deve ao seu perfil adocicado residual. Na língua, este vinho tinto leve e ágil se apresenta com uma textura extremamente sedosa. Sua acidez frutada viva faz com que o Vino Rosso Amabile seja surpreendentemente fresco e vibrante no paladar. No final, este vinho de Veneza impressiona com um bom comprimento. Novamente, aparecem notas de cereja preta e amora.

Vinificação do Vino Rosso Amabile da La Famiglia

A base para o elegante Vino Rosso Amabile de Veneza são uvas das castas Merlot e Nero di Troia. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas à prensa. Aqui, elas são selecionadas e suavemente abertas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Vino Rosso Amabile pode permanecer alguns meses em contato com as borras finas para harmonizar ainda mais.

Recomendação de harmonização para o Vino Rosso Amabile da La Famiglia

Desfrute deste vinho tinto italiano preferencialmente à temperatura entre 15°C e 18°C, como acompanhamento para filé de vitela com feijão e tomate, frango cozido ao vinho ou pimentões recheados.

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