X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum - Cave Mont Blanc

O elegante X.T. Extra Brut Magnum 1,5 l, criado por Cave Mont Blanc, desliza para a taça com um brilhante amarelo‑dourado. As bolhas deste espumante cintilam na taça. Este vinho italiano monovarietal revela na taça notas maravilhosamente nobres e complexas de maçã madura. Somam‑se ainda nuances de kiwi, minerais e amêndoa.

No paladar, este espumante equilibrado distingue‑se por uma textura incrivelmente crocante, cremosa e leve. No final, este vinho da região vitivinícola do Vale de Aosta encanta, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem sugestões de maçã madura.

Vinificação do X.T. Extra Brut Magnum 1,5 l de Cave Mont Blanc

A base do equilibrado X.T. Extra Brut Magnum 1,5 l de Itália são uvas da casta Prié. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e prensadas com cuidado. Segue‑se então a fermentação dos vinhos base.

Sugestão de harmonização para o Cave Mont Blanc X.T. Extra Brut Magnum 1,5 l

Beba este espumante italiano bem fresco, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para salada de legumes com beterraba, legumes salteados no wok com peixe ou salada de espargos com quinoa.

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