Amarone della Valpolicella DOCG - Costa Arènte

A Amarone della Valpolicella por Costa Arènte é um vinho tinto expressivo e rico em corpo da Itália e é vinificado da Corvina (50%), Corvinone (20%), Rondinella (15%) e outras variedades de uva vermelha (15% ).

A cor no vidro lembra um rubi radiante com reflexos roxos. O buquê convence o nariz com seus aromas fortes e multi -camadas - frutas vermelhas e pretas (cereja azeda, grossas pretas e framboesas) estão muito presentes - acompanhadas de dicas picantes para alcaçuz, tabaco e pimenta preta. Este vinho tinto italiano tem uma elegância maravilhosa no paladar, no qual são refletidos os aromas frutados e frutados do nariz. Adicionado à ameixa e baunilha. O ácido fresco e equilibrado se harmoniza perfeitamente com os taninos sólidos. O final concentrado surge com um comprimento contínuo. na área de cultivo italiano -d.o.c.g. Amarone della Valpolicella.

Após a leitura muito cuidadosa e a seleção cuidadosa dos produtos de uva, isso é trazido para a vinícola de Costa Arènte. Lá as uvas são pressionadas suavemente e a temperatura de mash resultante -controlada em tanques de aço inoxidável. A expansão de 36 meses no grande barril de madeira (25 hl e 5 hl e 5 hl) fornece a maravilhosa variedade de aromas, a cor densa e a estrutura de tanino sólido.> Este vinho tinto seco da Itália é um solista maravilhoso que deve ser decantado de prazer. Mas este vinho também é um ótimo cardápio para veados assados, veado ou ragu de javalis.

prêmios para a Amarone de Costa Arènte

Mundus Vini: Gold para 2013

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