Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola IGT - Branciforti

apresenta um copo de graus expressivos de amoras, cerejas pretas, groselhas e mirtilos. Adicionado a isso, há as dicas de especiarias de gengibre, especiarias orientais e canela. Na partida, esse jovem da região de crescimento da Sicília finalmente se inspira com um belo comprimento. Novamente, as dicas de Shadow Morelle e Blueberry são mostradas novamente. No momento da maturidade ideal, as uvas para o Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola terre siciliane são lidas exclusivamente manualmente sem a ajuda de uvas brutas e menos seletivas. Após a colheita da mão, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido. A Itália deve ser melhor apreciada em 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com espaguete com alcaparras e molho de tomate, boeuf bourguignon ou ragu de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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