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Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Casa Emma
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Aromas
amora , Ginja , Madeira tostada , Alcaçuz e Minerais

🍷 O Chianti Classico Gran Selezione da Casa Emma destaca-se pela sua elegante maturação em barricas de carvalho e mostra um equilíbrio harmonioso entre encorpamento e complexidade

🍽️ Este vinho tinto harmoniza perfeitamente com pratos robustos como caça, massa com molho à bolonhesa ou queijos curados

🇮🇹 Elaborado a partir da altamente valorizada uva Sangiovese, este vinho da Toscana oferece a verdadeira essência da tradição vinícola italiana

Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Casa Emma

Vinho tinto Itália Itália Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
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Jahrgang

9999
2017
Preço unitário: 39.48 *
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Casa Emma
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Mais informações sobre Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Casa Emma

O Chianti Classico Gran Selezione estagiado em barrica, proveniente da região vitivinícola da Toscana, apresenta-se no copo em intenso rubi. O nariz deste vinho tinto da Toscana encanta com notas de amora e cereja ácida. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem madeira tostada, alcaçuz e minerais.

O Casa Emma Chianti Classico Gran Selezione mostra-se ao apreciador agradavelmente seco. Este tinto nunca se revela rústico ou magro, mas sim redondo e sedoso. Potente e multifacetado, este tinto denso apresenta-se no palato. Graças à acidez frutada moderada, o Chianti Classico Gran Selezione acaricia o paladar com uma sensação agradável, sem perder a suculenta vivacidade. O final deste tinto, com boa capacidade de envelhecimento e proveniente da região vitivinícola da Toscana, convence por sua bela persistência.

Vinificação do Chianti Classico Gran Selezione de Casa Emma

O vigoroso Chianti Classico Gran Selezione, de Itália, é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Sangiovese. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em madeira pequena e em madeira grande, sob temperaturas controladas. Após o seu término, o poderoso Chianti Classico Gran Selezione é ainda estagiado durante alguns meses em barricas de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Chianti Classico Gran Selezione de Casa Emma

Desfrute deste vinho tinto de Itália, idealmente à temperatura de 15 - 18°C, como vinho de acompanhamento para

Factos concretos

Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
amora , Madeira tostada , Alcaçuz , Minerais , Ginja
Sensação de boca/ Textura:
denso
Ocasião e tema:
Surpreender os conhecedores
País:
Itália
Região em crescimento:
Toskana (IT)
Sub-região:
Chianti Classico DOCG (IT)
Álcool em vol%:
14
Acidez do vinho em g/l:
5,9
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
1,1
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
variedade única
Expansão:
Madeira grande , madeira pequena
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
8
Classificação da qualidade & Classificação:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Estilo:
Velho mundo , clássico , complexo
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros , Würzig-pikante Speisen
Copos de vinho adequados:
Copo de vinho tinto
Tamanho do frasco em l:
0,75
Design da garrafa & Características:
Bordeauxflasche , artístico
Encerramento:
Cortiça
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Casa Emma Società Agricola S.S - S.P. di Castellina in Chianti 3-5-7 - Barberino Tavarnelle 50028 (FI) - Italia
PID:
70339-IT-RW-SA-0028-17
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