Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop - Lunaria

O Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop, da região vinícola dos Abruzos, apresenta-se no copo com um rubi denso. O buquê deste vinho tinto dos Abruzos encanta com aromas de amora-preta, mirtilo, amora-silvestre e groselha-negra. É justamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

No palato, o Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop da Lunaria revela-se agradavelmente seco, firme e aromático. Poderoso e multifacetado, este sedoso tinto apresenta-se no palato. Graças à sua acidez de fruta bem marcada, o Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop mostra-se maravilhosamente fresco e vivo na boca. No final, este jovem vinho tinto da região vinícola dos Abruzos conquista, por fim, com um belo comprimento. Voltamos a perceber nuances de groselha-negra e mirtilo.

Vinificação do Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop da Lunaria

O vigoroso Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop, de Itália, é um vinho monovarietal, vinificado biologicamente a partir da casta Montepulciano. Após a vindima, as uvas são levadas o mais rapidamente possível para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após o seu término. Após a conclusão do vinho, o Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Coste Di Moro Montepulciano D'Abruzzo Dop da Lunaria

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado temperado, a 15 - 18°C. Acompanha na perfeição uma frigideira de batatas com salmão, sopa de alho-francês ou rolos de couve.

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