Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio

O exclusivo Barolo Cru Ravera Docg, de Lo Zoccolaio, em Piemonte, brilha maravilhosamente graner no vidro, rico, complexo, complexo e torto ao mesmo tempo, com notas de fragrância de frutas vermelhas maduras e minerais e picantes em segundo plano. No paladar, este elegante Barolo Cru está cheio de corpo, quente, macio, com taninos lindamente integrados, não intrusivos. Final de longa duração e equilíbrio. Para este vinho, vêm exclusivamente desta posição única. Após a colheita manual de vinhos, as uvas são fermentadas em geral nas conchas por 10 a 15 dias, então o vinho é expandido em grandes barris de carvalho por 36 meses.

emparelhamento de alimentos para o Barolo Cru Ravera por Cascina Lo Zoccolaio

Um vinho tinto imponente do Piemonte, que pode acompanhar pratos com carne vermelha, refogada, selvagem e amadurecida de vaca e ovelha. Mas também solo, como um vinho de meditação, em uma rodada com amigos ou lareira, um prazer absoluto. Di Veronelli - 92 pontos

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