Dieci Vendemmie Limited Edition - Tenuta Ulisse

O Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo da Tenuta Ulisse é uma edição limitada que, de uma forma inimitável, combina 10 vinhedos em uma única garrafa.

Este Montepulciano especial apresenta-se no vidro com uma cor rubi intensa e encanta o nariz com aromas profundos de ameixas e compota de cereja. O buquê deste vinho é complementado por notas de tabaco e uma sutil especiaria.

No paladar, o Dieci Vendemmie da Ulisse revela-se como um vinho tinto maravilhosamente encorpado, suave e sedutor ao longo da língua. Seus taninos delicados e a doçura nobre do extrato tornam-no incrivelmente macio. O final é marcado por aromas de cacau, café e baunilha.

Vinificação do Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie

Este vinho tinto é uma assemblagem de vinhos de 10 diferentes safras. Parte das uvas para este vinho foi colhida ligeiramente além do ponto de maturação. Seguiu-se uma maceração de 15-20 dias, seguida de fermentação a temperatura controlada. Uma parte do Dieci Vendemmie envelheceu por 12 meses em barris de carvalho.

Sugestões de harmonização para o Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie

Aproveite este vinho tinto seco com carne vermelha, caça ou entradas substanciais.

Prêmios para o Ulisse Dieci Vendemmie

Luca Maroni: 99 pontos

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