Ferus Rosso Toscana IGT - Tenute Silvio Nardi

Com o Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana chega à taça um vinho tinto de primeira classe. Nele, revela uma cor rubi maravilhosamente densa. Nas bordas, este tinto italiano apresenta ainda uma transição para o granada. Após a primeira agitação, este vinho tinto revela uma elevada densidade e plenitude, o que se mostra em lágrimas intensas na parede do copo. O nariz deste vinho tinto da Toscana seduz com aromas de lilás, framboesa, groselha vermelha e violeta. É precisamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

O Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana apresenta-se ao amante do vinho deliciosamente seco. Este vinho tinto nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho do segmento premium e de vinhos de terroir. No palato, este poderoso tinto distingue-se por uma textura extremamente sedosa. No final, este vinho tinto amadurecido da região vinícola da Toscana encanta finalmente com um comprimento notável. Surgem novamente notas de lilás e groselha vermelha.

Vinificação do Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

A base do poderoso Ferus Rosso Toscana, de Itália, são uvas das castas Sangiovese, Merlot e Petit Verdot. O Ferus Rosso Toscana é um vinho do Velho Mundo em todos os aspetos, pois este italiano respira um charme europeu excecional, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. As bagas para este vinho tinto italiano são colhidas exclusivamente à mão quando estão perfeitamente maduras. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em grandes barris de madeira a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado, idealmente, à temperatura de 15 - 18°C. Acompanha na perfeição pratos como rolinhos de couve, salteado de batata com salmão ou massa com almôndegas de salsicha.

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