FILI Prosecco extra dry - Sacchetto

No copo, o FILI Prosecco extra dry da Sacchetto apresenta uma cor amarelo prato brilhante, com um brilho radiante. As bolhas deste Prosecco Spumante são constantes e finas no copo. O buquê deste espumante da Vêneto encanta com notas de pera, maçã, flor de cerejeira e jasmim. Sua característica frutada é o que torna este vinho tão especial.

O FILI Prosecco extra dry da Sacchetto é ideal para todos os apreciadores de vinho que gostam de um vinho seco. Ainda assim, ele nunca é austero ou quebradiço, como se esperaria de um vinho de faixa de preço mais acessível. O Sacchetto FILI Prosecco extra dry revela na boca um sabor incrivelmente frutado, o que também se deve ao seu perfil levemente doce. Na língua, este leve Prosecco Spumante se destaca por uma textura extremamente leve. Com sua acidez frutada presente, o FILI Prosecco extra dry demonstra-se na boca refrescante e vibrante. O final deste Prosecco Spumante da região vinícola do Vêneto, mais precisamente de Prosecco DOC, encanta com um bom retrogosto.

Vinificação do FILI Prosecco extra dry da Sacchetto

A base para o elegante FILI Prosecco extra dry do Vêneto são uvas da variedade Glera. Logo após a colheita, as uvas são levadas imediatamente para a adega. Aqui, são selecionadas e delicadamente prensadas. Segue-se a fermentação dos vinhos base. Após a composição do Prosecco Spumante final, ocorre o envelhecimento adicional em garrafa. Posteriormente, o Sacchetto FILI Prosecco extra dry amadurece por alguns meses na garrafa antes de ser dégorgé.

Recomendação de harmonização para o Sacchetto FILI Prosecco extra dry

Este espumante italiano deve ser apreciado bem gelado, entre 8 e 10°C. É perfeito como acompanhamento de omelete com salmão e funcho, salada de legumes com beterraba ou curry de peixe com leite de coco e limão.

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