Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria - Di Giovanna

O Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria, produzido de forma vegana pela Di Giovanna, brilha em vermelho púrpura intenso na taça. O buquê deste vinho tinto da Sicília encanta com notas de amora-silvestre, cassis, mirtilo e amora-preta. É justamente seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

O Di Giovanna Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria se apresenta ao entusiasta do vinho maravilhosamente seco. Este tinto nunca se mostra rústico ou magro, mas sim redondo e aveludado. Equilibrado e complexo, este vinho tinto sedoso revela-se cheio no palato. Graças à sua acidez frutada presente, o Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria mostra-se excepcionalmente fresco e vibrante na boca. O final deste vinho tinto, com boa capacidade de envelhecimento e oriundo da região vitivinícola da Sicília, convence, por fim, com um belo e persistente retrogosto.

Vinificação do Di Giovanna Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria

A base do equilibrado Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria, da Itália, são uvas da casta Nero d'Avola. Após a colheita, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Lá são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o seu término. Depois da finalização do vinho, o Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Di Giovanna Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado, de preferência, à temperatura de 15 - 18°C. Acompanha perfeitamente gratinado de espinafre com amêndoas, assado de abóbora ou salada tailandesa de pepino.

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