Spumante Extra Dry Prosecco DOC - Sacchetto

No copo, o Spumante Extra Dry Prosecco da casa Sacchetto apresenta uma cor dourada brilhante, com um brilho cintilante. O jogo de perlagem deste Prosecco Spumante brilha de forma constante e delicada na taça. No olfato, este espumante Sacchetto revela uma variedade de aromas de mangas, physalis, acácias, maçãs e papaias.

Este vinho encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com apenas 16 gramas de açúcar residual. Trata-se de um verdadeiro vinho de qualidade, que se distingue claramente de qualidades mais simples, e assim este italiano, mesmo na sua secura, cativa com um equilíbrio refinado. Um sabor excelente não precisa necessariamente de muito açúcar residual. O Sacchetto Spumante Extra Dry Prosecco revela no paladar um sabor incrivelmente frutado, que obviamente deve-se ao seu perfil levemente doce. Leve e multifacetado, este espumante apresenta-se de forma delicada no paladar. Com uma acidez frutada equilibrada, o Spumante Extra Dry Prosecco acaricia o paladar com uma sensação macia, sem deixar de lado sua vivacidade suculenta. No final, este vinho, proveniente da região vinícola do Vêneto, impressiona por sua duração notável. Novamente, aparecem notas de flor de laranjeira e jasmim.

Vinificação do Spumante Extra Dry Prosecco da Sacchetto

Este Prosecco Spumante foca claramente em uma variedade de uva, que é a Glera. Para este vinho de uma elegância maravilhosa, feito com uma única variedade do Sacchetto, foi utilizada apenas uva de alta qualidade. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas à adega. Aqui, elas são selecionadas e prensadas suavemente. Em seguida, ocorre a fermentação das bases.

Recomendação de harmonização para o Spumante Extra Dry Prosecco da Sacchetto

Desfrute deste espumante italiano preferencialmente bem frio, a uma temperatura entre 8°C e 10°C, como vinho acompanhante para

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