Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Tramin

O pinot grigio alto adige, a cantina tramina é um vinho branco redondo -extrair e extrato do sul da tirolesa que entra no copo com uma cor amarela de palha encantadora.

O nariz é determinado por uma fruta agradavelmente sutil , onde peras maduras e maçãs suculentas vêm à mente. As nuances florais, bem como um pouco de mel e nozes assadas discretamente. Vinificação do Pinot Grigio de Cantine Tramin

De acordo com a leitura das uvas que crescem em solos argilosos e ricos em cal, eles são suavemente pressionados e o deve fermentado no tanque de aço inoxidável a 19 ° C. A conversão de ácido biológico é evitado de maneira direcionada, para que esse Grauburgunder seja particularmente fresco e aprimorado. O vinho recomenda para a pesca de água doce e a sopa de peixe. Por causa de seu aroma completo e picante, também é adequado como companheiro de pratos de fungos. >

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