Primitivo di Manduria Riserva DOC - Conte di Campiano

O primitivo di manduria riserva é o carro -chefe de Conte Di Campiano. Este pacote de energia apuliano flui para o vidro com intensivo núcleo roxo e preto-púrpura. O buquê é dominado por cerejas maduras, em conserva e secas, pneus suculentos, além de ameixas secas e outras frutas maduras escuras e maduras. Um corpo denso, carnudo e volumoso, taninos aveludados e sedos e doçura elegante e frutada que enfrenta um ácido vital. Um verdadeiro abrigo primitivo que reflete perfeitamente o ser de vinhos vermelhos apuliosos. A reverberação é notável e maravilhosamente delesível. A fermentação de camera no tanque de aço inoxidável gera, pelo qual é colocado em uma temperatura controlada e valor regular de bombeamento. Em seguida, o Primitivo di Manduria Doc riserva de Conte di Campiano amadurece em barriques de madeira de carvalho por 12 meses. são companheiros perfeitos para molho de carne picante com macarrão para antipasti rico ou pratos de carne picante e muito poderosos de cozinha marroquina.

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