Prosecco Frizzante Treviso DOC - La Gioiosa

O leve Prosecco Frizzante Treviso da La Gioiosa chega à taça com um amarelo‑palha brilhante. O perlage deste vinho frisante apresenta‑se persistente e delicado no copo. O nariz deste espumante do Vêneto seduz com notas de framboesa, maçã madura, limão e melão. É justamente o seu caráter marcadamente frutado que torna este vinho tão especial.

No paladar, o Prosecco Frizzante Treviso da La Gioiosa revela‑se agradavelmente aromático, frutado e equilibrado. Na língua, este secco leve distingue‑se por uma textura extremamente sedosa e crocante. O final deste vinho frisante da região vinícola do Vêneto convence, por fim, com um retrogosto extraordinário.

Vinificação do La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Este elegante secco italiano é vinificado a partir da casta Glera. As uvas para este vinho frisante de Itália são colhidas à mão quando estão perfeitamente maduras, o mais rapidamente possível e na hora mais fresca do dia, a fim de preservar os seus aromas. Após a vindima manual, as uvas são levadas o mais depressa possível para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, procede‑se à fermentação dos vinhos base. Após a elaboração do lote, o vinho é amadurecido de acordo com o método Charmat. Depois, o La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso estagia durante alguns meses na garrafa e é finalmente submetido ao dégorgement.

Sugestão de harmonização para o La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Desfrute deste vinho frisante italiano idealmente bem fresco, a 5‑7 °C, como acompanhamento de strudel de pêra e lima, maçãs assadas com molho de iogurte ou gelado de iogurte com flor de sabugueiro e erva‑cidreira.

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