Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT - Franz Haas

derramado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto da Itália apresenta aromas maravilhosamente expressivos de amoreira, mirtilo, lavanda e violeta, arredondados por cacau, carne de fumaça e especiarias orientais.

Este vinho tinto seco De Franz Haas é algo para os amantes de vinho que gostam absolutamente seco. No paladar, a textura deste vinho tinto com pé leve é ​​maravilhosamente carnudo e apertado. O final deste vinho tinto amadurecido da região de cultivo de vinhos de Trentino-Alto Adige finalmente convence com uma bela reverberação. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Sofi Rosso Vigneti Delle Dolomiti pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Este vinho tinto da Itália é melhor moderadamente resfriado a 11 - 13 ° C como um vinho que acompanha ossobuco, fígado de cartilha frita com fígado com cartilha frita com fígado com cartilha frita com fígado de carame Maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico ou pico de ferro de vitela com feijão e tomate.

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