Syrah Rosé Terre Siciliane IGT - Cantine Settesoli

O Syrah Rosé Terre Siciliane IGT leve e elegante (anteriormente Syrah Rosé Sicilia DOC) da Cantine Settesoli flui no copo com um brilhante tom de rosa framboesa. Este vinho impressiona pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 2,8 gramas de açúcar residual. Como se espera naturalmente de um vinho acima da marca de 4 euros, este italiano encanta em sua secura com uma delicada harmonia. Um sabor excelente não precisa necessariamente de muito açúcar. Na boca, este rosé leve se distingue por uma textura extremamente leve. Sua acidez frutadas presente revela um Syrah Rosé Terre Siciliane delicioso, fresco e vibrante no paladar. O final deste rosé, da região vinícola da Sicília, finalmente convence com um bom retrogosto.

Vinificação do Cantine Settesoli Syrah Rosé Terre Siciliane IGT

Este rosé enfatiza claramente uma variedade de uva, que é Syrah. Para este vinho excepcionalmente elegante e monocasta, da Cantine Settesoli, apenas uvas impecáveis foram colhidas. As uvas para este rosé, de Itália, são colhidas manualmente, no momento da maturação ótima. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inox sob temperaturas controladas. A vinificação é seguida por uma maturação de alguns meses sobre as borras finas, antes que o vinho seja finalmente engarrafado.

Recomendações de harmonização para o Cantine Settesoli Syrah Rosé Terre Siciliane IGT

Este italiano deve ser apreciado bem gelado, a uma temperatura de 8 a 10°C. Ele combina perfeitamente como vinho acompanhante para curry de peixe com coco e limão, salada de aspargos com quinoa ou salada de legumes com beterraba.

Prêmios para o Syrah Rosé Terre Siciliane IGT da Cantine Settesoli

• Mais produtos de Cantine Settesoli