Zolla Primitivo di Manduria DOP - Vigneti del Salento

O Zolla Primitivo Di Manduria por Vigneti del Salento é um marco para a mãe enrolando Vini Farnese no Abruzzo. Com este vinho tinto de Puglia, os Farnese-Unlologists provaram que, mesmo a um preço notavelmente abaixo de 15,- vinhos vermelhos magníficos euros com muita energia e corpo inteiro são possíveis. Reflexos vermelhos roxos e rubi fantasmas fantasticamente densos. O nariz maravilhosamente complexo e picante delicia com cerejas, amoras de pneus e ameixas suculentas. Divida notas picantes após canela, zimbro, um pouco de baunilha e um tom sutil-fumado. Nuances picantes, frutadas e suculentas andam de mãos dadas. Os taninos redondos realmente estruturam este primitivo de primeira classe e iniciam um final longo e multifacetado. Zolla ,, que, de outra forma, é reservado apenas para os carros -chefe. Começa com a seleção seletiva das uvas, que são lidas com perfeita maturação e depois fermentadas no purê. O Primitivo então amadurece em barrinhos de carvalho francês e americano por cerca de 8 meses antes de finalmente chegar à garrafa.

Recomendação de alimentos para o VignNeti del Salento Zolla Primitivo di Manduria

Aproveite este maravilhoso vinho tinto do sul da Itália para bifes e salsichas, a pratos de macarrão saudáveis ​​ou apenas assim, também com um Chocolate Entrada. Li> Japan Wine Challenge: Silver for 2016

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