12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP - Varvaglione

O nariz apresenta todos os tipos de lavanda, violetas, kumquats, grama de capim -limão e jasmim. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, como você pode esperar isso em um vinho no preço de luxo. Esse vinho branco derretido e claro é leve e multifacetado no palato. O final deste vinho branco amadurecido da região de construção de vinhos, mais precisamente de Salento Igt (IT), convence com uma boa reverberação. Este vinho se concentra claramente em uma variedade de uva, a saber, em Malvasia Bianca. Para este vinho puro maravilhosamente elegante de Varvaglione, apenas o material de uva impecável foi introduzido. Após a leitura, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida. É perfeito como um vinho que o acompanha para salada de vegetais com uma beterraba, salada de aspargos com quinoa ou curry de pesca com coco e cal.

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