Variedade de Primitivo da Doppio Passo - Pack de degustação com 6 unidades

Este conjunto de vinhos traz para a taça toda a força expressiva da Apúlia. Com três interpretações diferentes do Primitivo da casa Doppio Passo, esta seleção mostra quão versátil, acessível e ao mesmo tempo cheia de caráter pode ser esta casta tão apreciada. Fruta suculenta, taninos macios e um estilo encorpado fazem destes vinhos acompanhantes perfeitos para noites descontraídas, grelhados e cozinha mediterrânica.

A filosofia por trás de Doppio Passo – Casa Vinicola Carlo Botter

Por trás da marca Doppio Passo está a tradicional Casa Vinicola Carlo Botter, uma empresa familiar com raízes no Vêneto. Há gerações, a casa se dedica à produção de vinhos italianos autênticos, com foco claro em qualidade, acessibilidade e caráter regional.

Botter é especialmente conhecida pela sua capacidade de combinar métodos tradicionais de vinificação com abordagens modernas. O nome “Doppio Passo” representa um processo especial em que uma parte das uvas é colhida mais tarde ou é realizada uma segunda fermentação. Dessa forma, nascem vinhos com fruta particularmente intensa, estrutura macia e um sabor encorpado e harmonioso.

Os vinhos são deliberadamente vinificados para serem imediatamente acessíveis e proporcionarem grande prazer de beber – sem perder profundidade e caráter. É precisamente este estilo que tornou a Doppio Passo bem-sucedida internacionalmente.

Primitivo – A alma da Apúlia

Primitivo é uma das castas mais conhecidas do sul da Itália e representa vinhos tintos potentes, focados na fruta, com textura macia. São típicos os aromas de frutos negros maduros, cerejas, ameixas, bem como notas condimentadas de chocolate, baunilha e ervas mediterrânicas.

Graças ao clima quente da Apúlia, as uvas atingem um grau elevado de maturação, o que confere aos vinhos a sua fruta intensa e o corpo cheio. Ao mesmo tempo, permanecem agradavelmente macios e acessíveis – condições perfeitas para um prazer descomplicado, mas de alta qualidade.

Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT

Esta variante biológica alia sustentabilidade a um sabor intenso. No nariz surgem cerejas maduras, ameixas e um toque de especiarias. No palato, o vinho apresenta-se encorpado e redondo, com fruta suculenta e taninos macios.

A estrutura é harmoniosa e acessível, com um final agradavelmente longo. Um Primitivo moderno, com muito prazer de beber, que convence tanto a solo como à mesa.

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

A Riserva representa a variante mais poderosa e concentrada do conjunto. No aroma, dominam frutos negros, ameixas maduras, chocolate e finas notas de madeira.

No palato, o vinho revela-se denso, encorpado e intenso, com taninos aveludados e uma profundidade pronunciada. O final longo e quente sublinha o seu caráter substancioso. Ideal para todos os que apreciam vinhos tintos vigorosos, com estrutura e expressão.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT

O clássico da gama convence com o seu estilo frutado e acessível. No nariz, surgem aromas de cerejas, amoras e finas especiarias.

No palato, o vinho é macio, redondo e harmonioso, com doçura agradável e fruta suculenta. A estrutura de taninos suaves proporciona uma sensação de boca particularmente sedosa. Um “allrounder” descomplicado, com um elevado fator de prazer.

O prazer do tinto italiano na sua forma mais bela

Este conjunto demonstra de forma impressionante quão multifacetado o Primitivo pode ser – de acessível e frutado a poderoso e complexo. Os vinhos da Doppio Passo representam um prazer moderno do vinho italiano, cheio de charme e caráter.

Perfeito para noites acolhedoras, grelhados, massas ou simplesmente como acompanhante de momentos descontraídos com amigos.

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