Arvali Vermentino di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

Com o Ferruccio Deiana Arvali Vermentino di Sardegna chega ao copo um vinho branco de primeira classe. Nele, revela uma cor amarelo-clara maravilhosamente densa. O primeiro nariz do Arvali Vermentino di Sardegna mostra flor de laranjeira, jasmim e toranjas. Aos componentes frutados do bouquet juntam-se mais nuances frutado-balsâmicas.

No palato, o Arvali Vermentino di Sardegna de Ferruccio Deiana abre maravilhosamente seco, firme e aromático. Na língua, este vinho branco intenso caracteriza-se por uma textura extremamente leve. No final, este vinho branco jovem da região vitivinícola da Sardenha encanta finalmente com um belo comprimento. Voltam a revelar-se nuances de toranja-rosa e pêssego.

Vinificação do Arvali Vermentino di Sardegna de Ferruccio Deiana

Este poderoso vinho branco de Itália é elaborado a partir da casta Vermentino. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Arvali Vermentino di Sardegna pode harmonizar-se ainda mais durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Ferruccio Deiana Arvali Vermentino di Sardegna

Beba este vinho branco italiano idealmente moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompanhante de legumes de wok com peixe, salada de legumes com beterraba vermelha ou esparguete com pesto de iogurte e hortelã.

Prémios para o Arvali Vermentino di Sardegna de Ferruccio Deiana

Para além de um preço absolutamente excelente para a sua qualidade, este vinho branco de Ferruccio Deiana também pode ostentar numerosos prémios, incluindo medalhas. Em detalhe, para a colheita de 2020 estes são

• Concours Mondial de Bruxelles - Prata
• Luca Maroni - 90 pontos
• Selection - Lust auf Genuss - Ouro

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