Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

O Costamolino Vermentino di Sardegna Doc por Argiolas brilha palha amarelo no vidro com reflexos verdes claros. No nariz, este Sardinische Weißwein desenrola notas de fragrâncias intensivas e finas de 100%. No paladar, o costamolino se apresenta seco, fino, elegante, quase salgado e agradavelmente fresco. Linha de Argiola. As uvas para este bom vinho branco crescem nas colinas do Medio Campidano, no sul da ilha do Mediterrâneo, na Sardenha. O Costamolino é escalado 100% da uva Vermentino, que é lida seletiva e suavemente pressionada. Somente a obrigação da primeira imprensa é usada para a produção de vinho. Devido ao resfriamento a 10-12 °, uma decantação natural da obrigação, seguida pela fermentação controlada por temperatura a 16 a 18 ° em 20 dias e armazenamento curto nas leveduras finas, também quando é verificado em uma temperatura controlada, Antes que este vinho branco fresco seja preenchido em garrafas. -Macarrão feito com crustáceos, sopa de peixe, barra marítima com alcachofras, queijo macio e queijo médio. : 1 Glass para 2016, 2015 e 2011

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