Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC - Nals Margreid

O Berg Pinot Bianco Alto Adige, da Nals Margreid, do Trentino-Alto Ádige, apresenta no copo de vinho uma cor amarelo-clara e luminosa. O bouquet deste vinho branco do Trentino-Alto Ádige convence com nuances de maçã verde e acácia. Seguindo mais atentamente a sua aromática, juntam-se notas minerais e de baunilha.

No paladar, o Berg Pinot Bianco Alto Adige, da Nals Margreid, abre de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Na língua, este vinho branco harmonioso distingue-se por uma textura extremamente leve. Graças à sua acidez de fruta bem presente, o Berg Pinot Bianco Alto Adige apresenta-se no palato excecionalmente fresco e vibrante. No final, este vinho da região vinícola do Trentino-Alto Ádige encanta, por fim, com um belo comprimento. Voltam a revelar-se nuances de maçã verde e acácia.

Vinificação do Berg Pinot Bianco Alto Adige da Nals Margreid

Este vinho branco equilibrado de Itália é vinificado a partir da casta Pinot Bianco (Weißburgunder). Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e prensadas com cuidado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Berg Pinot Bianco Alto Adige pode continuar a harmonizar-se durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Berg Pinot Bianco Alto Adige da Nals Margreid

Desfrute deste vinho branco italiano idealmente moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como acompanhamento de frigideira de batata com salmão, salada de legumes com beterraba ou salada de endívias com fruta.

Prémios do Berg Pinot Bianco Alto Adige da Nals Margreid

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