Venda

Aromas

Maçã verde , maçã madura , Zitrone e Physalis

🍏 O Weißburgunder DOC do Südtirol da vinícola Ritterhof encanta com um estilo elegante e refinado, caracterizado por uma suavidade e um belo derretimento.

🍽️ Ideal como aperitivo ou para pratos deliciosos como feijão envolto em bacon e truta envolta em gergelim sobre purê de ervilhas, ele revela sua frescura de maneira excepcional.

🌄 As uvas vêm das melhores vinhas do Überetsch e do Unterland, onde o terroir único oferece condições ideais para esta nobre variedade de uva.

Südtiroler Weißburgunder DOC - Weingut Ritterhof

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Südtiroler Weißburgunder DOC - Weingut Ritterhof

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O Doc de Weingut Ritterhof, de Weingut Ritterhof, brilha em um copo em um palha brilhante com delicados reflexos esverdeados. Este vinho branco perfumado desdobra seu buquê claro e frutado, que é dominado por uma maçã fina. P>

Vinificação para o sul de Wishburg Ritterhof

As videiras para este vinho branco crescem nos überetsch e nas planícies em solos de argila de cascalho que oferecem as condições ideais para essas variedades de uva. >

As uvas lidas à mão são pressionadas suavemente após uma pontuação curta de mash, esclarecidas e fermentadas a 20 ° Celsius no tanque de aço inoxidável. > Aproveite este vinho branco seco como aperitivo, feijão no casaco ou truta de bacon no manto de gergelim no purê de ervilha. Pontos (nascidos em 2016)

Falstaff 84-86 pontos (nascidos em 2016)

Luca Maroni: 88 pontos (nascidos em 2015)

Veronelli: 87 pontos (nascidos 2015)

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho branco

Cor do vinho:

branco

Gosto:

seco

Aroma:

Maçã verde , Physalis , maçã madura , Zitrone

Sensação de boca/ Textura:

fusão

Reverberação / Acabamento:

médio

Ocasião e tema:

Vinho de varanda (o terraço também serve!) , Para durante a semana! , Festa de churrasco , Piquenique , Vinho de verão

Variedades de uvas:

Weißburgunder

País:

Itália

Região em crescimento:

Trentino-Alto Ádige (IT)

Sub-região:

Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Solos & Camadas especiais:

Kies , Lehm

Álcool em vol%:

13.5

Acidez do vinho em g/l:

5.7

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

2.4

Temperatura óptima de serviço em °C:

11 - 13

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável

Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:

Classificação da qualidade & Classificação:

DOC Denominazione di origine controllata

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

perfumado , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho branco

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Bordeauxflasche

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italia

PID:

70007-IT-WW-PB-002-12.3

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