Silei Bianco Toscana IGT - Terrescure

O elegante Silei Bianco Toscana, criado por Terrescure, chega ao copo com um amarelo claro e brilhante. O buquê deste vinho branco da Toscana encanta com notas de maçã verde. Ao aprofundarmos na aromática, entram nuances de baunilha, javispina e minerais.

O Terrescure Silei Bianco Toscana apresenta-se ao apreciador de forma agradavelmente seca. Este vinho branco nunca é rude ou austero, mas sim redondo e macio. No paladar, a textura deste vinho equilibrado é maravilhosamente leve. Por sua acidez frutada presente, o Silei Bianco Toscana revela-se no paladar com uma sensação refrescante e vibrante. Na finalização, este vinho branco da região vinícola da Toscana encanta com uma deliciosa persistência. Novamente, aparecem notas de maçã verde.

Vinificação do Terrescure Silei Bianco Toscana

O Silei Bianco Toscana, equilibrado, é um blend italiano feito a partir das uvas Sauvignon Blanc e Vermentino. As uvas para este vinho branco italiano são colhidas exclusivamente à mão, após atingirem a maturação ideal. Após a colheita, as uvas são levadas rapidamente à prensa. Aqui, são selecionadas e suavemente abertas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inox sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho passa por uma maturação de alguns meses sobre suas borras finas, antes de ser engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Terrescure Silei Bianco Toscana

Desfrute deste vinho branco italiano, idealmente moderadamente refrigerado entre 11°C e 13°C, como acompanhante de salada de aspargos com quinoa, tortilla de alho-poró ou salada de legumes com beterraba.

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