Funtani Barbera d'Alba Superiore DOC - Cordero di Montezemolo

ligeiramente inclinado, o copo de vinho tinto nas bordas revela um tom encantador de romã. Se você der um pouco de ar no copo de vinho através da giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em fortes janelas da igreja na beira do copo. No copo, este vinho tinto de Cordero di Montezemolo oferece aromas de amoras, mirtilos, cerejas pretas, moros de sombras e ameixas, suplementados por canela, chá preto e especiarias orientais. O Cordero di Montezemolo Funtani Barbera D'Bila Superiore se apresenta agradavelmente seco para o conhecedor. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Funtani Barbera d'Abila superior lisonjeou com uma sensação suave no palato, sem que ele tenha perdido a vivacidade suculenta. O final deste vinho tinto maduro da região de Crega de Vinhos Piemont, mais precisamente do Doc, finalmente inspira com uma bela reverberação. Coloca o foco em uma variedade de uva, a saber, Barbera. Somente o material de uva da primeira classe foi colhido para este vinho puro maravilhosamente poderoso de Cordero di Montezemolo. O Funtani Barbera d'Eb Superiore é um vinho antigo do mundo, porque esse italiano exala um extraordinário charme europeu, que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de finalmente ser preenchido. Idealmente temperado da Itália a 15 a 18 ° C como companheiro para ossobuco, boeuf bourguignon ou fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico.

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