Cantodoro Riserva Sicilia DOC - Feudo Arancio

O Cantodoro Riserva de Feudo Arancia da região de crescimento italiano Doc Sicilia é uma cuvina maravilhosa, complexa e sofisticada de vinho tinto das variedades de uvas Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon.

Este vinho se apresenta em uma cor vermelha forte com destaques roxos. O buquê expressivo exala aromas intensos de amoras, framboesas, morangos selvagens e bagas de guindaste com notas de alcaçuz, ameixa, baunilha e tabaco. Com este vinho tinto italiano, a sofisticação, o belo corpo, a grande profundidade e a estrutura muito boa é mostrada neste vinho tinto italiano. O armazenamento de carvalho dá a este vinho sua complexidade. A final aparece com um comprimento agradável e agradável.

vinificação do feudo arancio riserva cantodoro

o Nero d'Avola: Na segunda semana de setembro, a leitura das uvas começa. Depois que o leitor chegou à adega Feudo Arancia, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, seguidos pela fermentação malolática com bactérias selecionadas. Finalmente, este Nero d'Avola em barriques do carvalho francês é expandido por 8 meses.

O Cabernet Sauvignon: No início de outubro, as uvas são lidas e, como o Nero d'Evola, fermentadas em tanques de aço inoxidável com subsequente fermentação malolática. Este vinho é expandido em barriques franceses por 12 meses.

Após a expansão de madeira de ambas as variedades de uvas, elas são casadas e refinadas juntas em barratas por 4 meses. Finalmente, este vinho tinto circula harmoniosamente na garrafa por mais 8 meses.

Medo Recomendação para o Cantodoro Riserva do Feudo Arancia Sicily

Recomendamos este vinho tinto seco da Itália a macarrão com molhos de carne, carne grelhada, queijo selvagem e amadurecido e que Grelled peixe (atum-- ou bife de peixe de espada).

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