Corvo Rosa Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Com o Duca di Salaparuta Corvo Rosa Terre Siciliane, um vinho rosé de primeira classe entra no copo de vinho. Aqui ele revela uma cor -rosa maravilhosamente brilhante e forte. Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 8 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, quando se trata de um vinho no preço superior, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente gosto não precisa necessariamente de muito açúcar residual. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o Corvo Rosa Terre Siciliane lisonjeou com um sentimento suave no palato sem que ele tenha perdido a vitalidade suculenta. Para o elegante Corvo Rosa Terre Siciliane da Sicília, uvas do Nerello Cappuccio, Nerello -Mascalesas e Nero D ' Variedades de uva Avola. Na Sicília, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário e arenito. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. Resfriado a 11 a 13 ° C pode ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de Rucola-Penne, Curry Spicy com salada de cordeiro ou tailandês Gurkenal.

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