Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum - Rotari

A Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum da Rotari brilha em um amarelo palha claro com uma efervescência fina e persistente. No nariz, revela um bouquet complexo de maçãs frescas, frutas cítricas e um toque de brioche. Os aromas se harmonizam perfeitamente, criando uma interação sedutora. No paladar, este cuvée apresenta uma refrescância crocante, seguida por uma cremosidade elegante e um longo e agradável retrogosto.

Vinificação do Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum da Rotari

As uvas para o Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum vêm das melhores vinhedos do Trentino. O cultivo é feito segundo rigorosas diretrizes ecológicas. A colheita é manual, para manter as uvas em condições ideais. Em seguida, ocorre a prensagem suave e a fermentação em tanques de aço inoxidável. O amadurecimento sobre as borras dura pelo menos 24 meses, garantindo a fina efervescência e o aroma complexo.

Recomendações gastronômicas para o Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum da Rotari

O Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum harmoniza-se em muitas ocasiões. As recomendações de pratos incluem:

• 1. Frutos do mar e pratos de peixe
• 2. Saladas sazonais com vinagrete de cítricos
• 3. Aves com molhos leves
• 4. Pratos de queijo com queijos duros suaves

O exquisito brut é ideal como aperitivo ou para ocasiões festivas. Desfrute deste maravilhoso espumante do Trentino e deixe-se seduzir.

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