Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK - Ferrari

O Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK, da região vitivinícola Trentino-Alto Adige, apresenta-se no copo em um amarelo-dourado brilhante. A perlage deste spumante cintila na taça. O buquê deste espumante de Trentino-Alto Adige seduz com notas de brioche e maçã madura. É justamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

Este spumante da Ferrari é destinado a apreciadores de vinho que preferem seu espumante mais seco. O Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK apresenta, de forma condizente, 6,4 gramas de açúcar residual. Equilibrado e complexo, este espumante leve se apresenta no palato. Graças à sua acidez frutada presente, o Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK revela-se deliciosamente fresco e vibrante na boca. No final, este espumante da região vitivinícola Trentino-Alto Adige conquista com boa persistência. Mais uma vez surgem nuances de brioche e maçã madura.

Vinificação do Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK da Ferrari

Este espumante foca claramente em uma única casta, o Chardonnay. Para este vinho varietal maravilhosamente equilibrado da Ferrari, foi utilizado apenas material de uva impecável. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas à vinícola. Lá são selecionadas e prensadas com cuidado. Segue-se a fermentação dos vinhos base. Após a composição do spumante final, o amadurecimento prossegue com base na clássica fermentação em garrafa. Em seguida, o Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK amadurece por alguns meses na garrafa e é finalmente dégorgé.

Sugestão de harmonização para o Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK

Deguste este espumante da Itália idealmente bem gelado, entre 8 - 10°C, como acompanhante de strudel de pera e limão, sobremesa de pêssego e maracujá ou curry de grão-de-bico.

Premiações do Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar em HK da Ferrari

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