Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l - Bottega

Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega oferece uma experiência fascinante para o paladar. As cores vibrantes, o amarelo radiante do Prosecco e o delicado rosé do Rosé Spumante prometem prazer puro já à primeira vista. As finas bolhas no copo aumentam a expectativa. Aromas de maçãs maduras, frutas cítricas e notas florais se revelam no nariz, cativando com sua frescura. No paladar, aparecem notas suaves de pêssego, melão e uma sutileza de doçura de mel. Graças ao equilíbrio harmonioso entre frescor e açúcar, este vinho agrada não apenas o conhecedor, mas também o bebedor ocasional.

Um final efervescente e frutado completa a experiência de sabor. Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega é, assim, o acompanhante ideal para encontros sociais e ocasiões festivas.

Vinificação do Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega

As uvas para este excelente Prosecco e Rosé Spumante vêm de vinhedos cuidadosamente selecionados. O clima mediterrâneo favorece o cultivo das uvas Glera e Pinot Noir. Essas uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã para preservar a frescura e a fruticidade. A vinificação ocorre em várias etapas:

1. Colheita das uvas
2. Prensagem delicada
3. Fermentação em temperatura controlada
4. Fermentação adicional em tanques pressurizados para o desenvolvimento de gás carbônico
5. Filtração e engarrafamento

No primeiro passo, ocorre a colheita das uvas, onde apenas as melhores uvas são selecionadas manualmente. Após a colheita, as uvas vão diretamente para o prensa, para extrair suavemente o mosto. Durante a fermentação, a temperatura é mantida abaixo de 18 °C para enfatizar os aromas frescos. O segundo método de fermentação, o método Charmat, confere ao Prosecco e ao Rosé Spumante sua leveza efervescente. Finalmente, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço inoxidável, para desenvolver todo o seu potencial.

Recomendações gastronômicas para o Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega

O Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega harmoniza-se idealmente com uma variedade de pratos. Aproveite-o como aperitivo para ativar suas papilas gustativas. Em um brunch festivo, são recomendados:

• Salada Caprese com bolinhas de mozzarella frescas e tomates
• Cocktail de camarão com um molho cítrico
• Presunto com melão para um toque de frescor perfeito
• Pasta com pesto e legumes frescos

Este vinho também combina maravilhosamente com sobremesas leves, como um delicado Panna Cotta ou morangos com balsâmico. Com seu caráter efervescente e notas frutadas, o Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l da Bottega confere um toque especial a cada prato.

• Mais produtos de Bottega SpA