IDDA Etna Rosso - Gaja Distribuzione

O IDDA Etna Rosso da região vitivinícola da Sicília tem uma cor vermelha rubi densa no copo. Se lhe dermos um pouco de ar no copo de vinho, rodando-o, este vinho tinto revela uma elevada viscosidade, que pode ser vista nos fortes vitrais na borda do copo. Com um pouco de tempo no copo, este vinho tinto da Itália oferece sabores maravilhosamente expressivos de rosa e laranja, arredondados por outras nuances frutadas.

Este vinho tinto da Gaja Distribuzione é a escolha certa para quem gosta de seco. No entanto, nunca é austero ou quebradiço, como seria de esperar de um vinho do segmento de vinhos Icon. Graças à acidez equilibrada da fruta, o IDDA Etna Rosso lisonjeia o palato com uma sensação agradável, sem lhe faltar frescura. O final deste jovem vinho tinto da região da Sicília é finalmente convincente com um belo final de boca.

Vinificação do Gaja Distribuzione IDDA Etna Rosso

A base para o poderoso IDDA Etna Rosso da Itália são as uvas das variedades de uvas Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese. Depois de serem colhidas à mão, as uvas são transportadas para a vinícola o mais rápido possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. A fermentação é efectuada em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. No final da fermentação, o IDDA Etna Rosso pode continuar a harmonizar-se com as borras finas por alguns meses.

Recomendação de vinho para o IDDA Etna Rosso da Gaja Distribuzione

Este vinho tinto da Itália é perfeito como acompanhamento de uma variedade de pratos, mas também é um prazer beber por conta própria.

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