Venda

Aromas

Mirtilo , amora e Violetas

🍷 O Lambrusco Primabolla Amabile frizzante da Cantina Puianello encanta pela sua viva frutalidade e pela harmoniosa maturação em tanque de aço inoxidável

🍽️ Desfrute deste vinho espumante doce levemente refrigerado com deliciosos pratos regionais e deleite-se com as explosões de sabor

🌿 Este requintado vinho tinto italiano é originário da Emilia-Romagna e combina quatro nobres castas em perfeita harmonia

Lambrusco Primabolla Amabile frizzante DOC - Cantina Puianello

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Mais informações sobre Lambrusco Primabolla Amabile frizzante DOC - Cantina Puianello

O Lambrusco Primabolla Amabile DOC da Cantina Puianello é um espumante doce da Emilia-Romagna. Brilha de cor rubi com reflexos violeta na taça, no nariz abre-se um leve bouquet com notas florais e frutadas de violeta e bagas silvestres. No paladar, apresenta-se como um vinho tinto italiano vibrante de corpo médio, harmonioso, saboroso e com doçura residual agradável.

Vinificação do Lambrusco Primabolla Amabile frizante da Cantina Puianello

Para este lambrusco doce, são vinificadas conjuntamente quatro castas da região: Lambrusco Salamino 30%, Lambrusco Maestri 30%, Lambrusco Marani 30% e Ancellotta 10%. A maceração nas cascas dura pelo menos 72 horas. A fermentação e o envelhecimento ocorrerem em aço inox.

Harmonização de alimentos para o Lambrusco Primabolla Amabile frizante da Cantina Puianello

Aproveite este espumante tinto italiano doce da Emilia-Romagna bem gelado acompanhado de pratos típicos regionais.

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho espumante , Vinho tinto

Estilo de vinho:

Lambrusco

Cor do vinho:

vermelho

Gosto:

mild - doux - sweet - dolce

Aroma:

Mirtilo , amora , Violetas

Sensação de boca/ Textura:

cremoso , crocante , luz

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Festa de família , Prenda para bons amigos , Dia da Mãe , Páscoa

Variedades de uvas:

Lambrusco

País:

Itália

Região em crescimento:

Emilia-Romagna (IT)

Sub-região:

Reggiano DOC (IT)

Álcool em vol%:

8.5

Acidez do vinho em g/l:

6,7

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

9,8

Temperatura óptima de serviço em °C:

15 - 18

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável

Classificação da qualidade & Classificação:

DOC Denominazione di origine controllata

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

Velho mundo , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos escuros , Pratos leves e salgados

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Burgunderflasche , artístico

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Cantina Sociale di Puianello e Coviolo s.c.a - Via C. Marx 19/A - 42020 Puianello di Quattro Castella (Reggio Emilia) - Italia

PID:

70125-IT-SW-LA-002

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Vinificação do Lambrusco Primabolla Amabile frizante da Cantina Puianello

Harmonização de alimentos para o Lambrusco Primabolla Amabile frizante da Cantina Puianello

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