Marchese Antinori Blanc de Blancs Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa

Com o Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc de Blancs Franciacorta, um Spumante de primeira classe entra no vidro giratório. Isso apresenta uma cor amarela dourada e maravilhosamente brilhante. O jogo de pérolas desse vinho espumante é muito fino -persetrado no copo. Quando o copo está girando, esse vinho espumante é caracterizado por um brilho maravilhoso que o faz dançar no copo. No copo, este vinho espumante de Tenuta Montenisa mostra sabores de Linden, Acacia, Geissblatt, nectarinas e mirabelles, complementados por novas nuances frutadas. O Antinori Blanc de Blancs, Marcheses, de Tenuta Montenisa, é ideal para todos os conhecedores de vinhos que gostam de secar. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho. Este fumante derretido, nítido e leve no palato é leve e multifacetado. O final deste vinho espumante da região de Crovação de Vinhos Lombarde, mais precisamente de Franciacorta Docg, finalmente convence com uma reverberação considerável.

Vinificação de Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc de Blancs Franciacorta

O elegante Antinori Blanc de Blancs Franciacorta da Italy é um cuvé, feito do Chardonnay e do Pinot Blancape Up Varieties. O Antinori Blanc de Blancs, Marcheses Franciacorta, é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse italiano exala um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Um impacto na maturidade do acordo de leitura que não deve ser visto pela mão também tem o fato de que as uvas Chardonnay e Pinot Blanc prosperarem sob a influência de um clima bastante legal. Entre outras coisas, isso se manifesta em uvas particularmente longas e uniformemente e teor de álcool mais moderado no vinho. As uvas para este vinho espumante da Itália, depois que a maturidade ideal foi garantida, são exclusivamente à mão. Após a colheita de vinho, as uvas são imediatamente trazidas para a vinícola. Aqui eles são classificados e pressionados suavemente. Os vinhos básicos são então fermentados. Após a assembléia do cuvée, a expansão adicional segue a fermentação clássica de garrafas. Depois, o Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc de Blancs Franciaciacorta amadurece na garrafa por alguns meses. É melhor ser apreciado bem resfriado a 8 a 10 ° C. É perfeitamente adequado como um companheiro de curry de pesca com coco-cal, omelete com salmão e erva-doce ou salada de aspargos com quinoa.

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