MBM Prosecco Frizzante DOC - Biscardo

O leve MBM Prosecco Frizzante da Biscardo flui para a taça com um brilhante amarelo‑palha. A perlage deste vinho frisante apresenta-se na taça persistente e fina. O bouquet deste vinho frisante do Vêneto encanta com notas de acácia, maçã verde e figo. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem também notas de noz.

Leve e multifacetado, este vinho frisante delicado apresenta-se no palato. Graças à acidez de fruta equilibrada, o MBM Prosecco Frizzante acaricia com uma sensação aveludada na boca, sem ao mesmo tempo perder a suculenta vivacidade. No final, este vinho da região vitivinícola do Vêneto entusiasma, por fim, com um bom comprimento. Voltam a destacar-se nuances de figo e acácia.

Vinificação do MBM Prosecco Frizzante da Biscardo

Este vinho concentra-se claramente numa única casta, a Glera. Para este vinho varietal maravilhosamente elegante da Biscardo, foram utilizados apenas frutos impecáveis. Após a vindima manual, as uvas são levadas o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e prensadas cuidadosamente. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

Sugestão de harmonização para o MBM Prosecco Frizzante da Biscardo

Beba este Prosecco Frizzante italiano idealmente bem fresco, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para frigideira de batata com salmão, caril de peixe com coco e lima ou bacalhau com legumes de pepino e mostarda.

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