Passofino Pecorino Terre di Chieti IGP - Feudi Bizantini

O Passofino Pecorino Terre di Chieti de Feudi Bizantini do Abruzzo mostra uma cor amarela clara e brilhante no copo de vinho. No copo, este vinho branco de sabores feudi bizantini de laranjas, mirabellen, toranja rosa, damascos e kumquats, suplementados por ervas mediterrâneas, gargue e zimbro. No palato, o Passofino Pecorino Terre di Chieti de feudi bizantini começa a agradavelmente aromático, frutado -aprimorado e equilibrado. Este vinho branco claro se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido fruto vital, o Passofino Pecorino Terre di Chieti no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. O final deste jovem vinho branco da região de Cresco de vinho de Abruzzo finalmente se inspira com uma bela reverberação. Terre di Chieti é um vinho de base pura, feita da variedade de uva Pecorino. Após a leitura, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. A fermentação é amadurecida. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com uma salada de legumes com beterraba, vegetais wok com peixe ou salada de aspargos com quinoa. Abruzzo não apenas nos inspira, sem que os críticos de vinhos conhecidos lhe concedam 90 pontos e muito mais. Entre as classificações, pode ser encontrado para a vintage de 2019

• Luca Maroni - 96 pontos

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