Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Com a vinícola Kaltern Pinot Grigio Alto Adige, um vinho branco de primeira classe entra no copo de vinho. Isso revela uma cor de ouro de cobre maravilhosamente brilhante. O primeiro nariz do Pinot Grigio Alto Adige apresenta notas de frutas, maçãs e físico. Os aspectos frutados do buquê juntam-se ainda mais nuances frutas-Balmy. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado se apresenta maravilhosamente crocante e aveludado. Na partida, este armazenável vinho branco da região de cultivo de vinho de Trentino-Alto Adige finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há dicas de Gallia-Melone e Guave. Somente o material de uva impecável foi usado para esta variedade excepcionalmente equilibrada de vinho da Kaltern. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. é melhor moderadamente refrigerado a 11 a 13 ° C como um vinho que acompanha a truta frita com pêra de gengibre, omelete com salmão e erva -doce ou salada de aspargo com quinoa.

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