Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - Eugenio Collavini

O primeiro nariz da villa canlungo pinot grigio colio apresentado por laranjas, limões e damascos. Os componentes frutados do buquê se juntam a ainda mais nuances frutas-Balmy. Foi trazido para a garrafa com 3,5 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, essas delícias italianas com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O sabor não requer necessariamente muito açúcar residual. Devido ao ácido moderado da fruta, o Villa Canlungo Pinot Grigio Collio lisonjeou com uma sensação agradável de palato sem deixá -lo com novas erros. O final deste jovem vinho branco da região vinícola de Friuli-Julisch Veneta, mais precisamente do Colio Goriziano/Colio Doc, convence com boa reverberação. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Villa Canlungo Pinot Grigio Collio pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Este vinho branco é melhor ser resfriado da Itália a 8-10 ° C como um vinho que acompanha a rucola-pine, espaguete com pesto de iogurte ou pesto de salada de aspargo com quinoa. Pinot Grigio Collio por Eugenio Collavini

Este vinho de Collio Goriziano /Colio Doc não apenas nos convence, nenhum jornalista de vinho conhecido também o distinguiu. Entre as classificações, pode ser encontrado para o vintage de 2019

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