Roma Rosso DOC - Poggio le Volpi

Com o Poggio Le Volpi Roma Rosso, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Isso oferece uma cor roxa maravilhosamente espessa. Este vinho tinto Poggio Le Volpi revela todo tipo de moros de sombras, violetas, lilás, cerejas pretas e amoras. Este vinho tinto nunca é grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. No paladar, a textura é maravilhosamente sedosa. Devido ao seu ácido vital fruto, o Roma Rosso se apresenta fantasticamente fresco e vivo no paladar. Na partida, este jovem vinho tinto da região de crescimento de vinho Latium finalmente inspira com um belo comprimento. Novamente, as dicas da sombra Morelle e Plum aparecem novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por pedra vulcânica. Rosso de Poggio Le Volpi são uvas Montepulciano e Syrah. Em Latium, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos a partir de pedra vulcânica. As uvas para este vinho tinto da Itália, no momento da maturidade ideal, tornam -se apenas mão. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses em barrique e 900 L de tonneau de carvalho. A 15 a 18 ° C como vinho que acompanha o fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico, peito de pato com vagens de açúcar ou frango assado em frango em Vinho tinto. Entre as classificações podem ser encontradas para o 2018

• Berlin Wine Trophy - Gold
• Luca Maroni - 98 pontos
• Mundus vini - prata

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