Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Rocca delle Macìe

O poderoso Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione de Rocca Delle Macìe entra no vidro com denso rubi vermelho. No limite, há também uma transição colorida para o poma. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada em fortes janelas da igreja na beira do vidro. O buquê deste vinho tinto da Toscana puxa o feitiço com notas de mirtilo, amora, amoreira e groselha preta. Se sentirmos o aroma, encorajado, promovido pela influência do carvalho, chá preto, especiarias orientais e feijões de cacau. como. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho tinto denso e carnudo é poderoso e multifacetado no paladar. Graças ao seu ácido fruto vital, o Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione no palato se revela maravilhosamente fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de crescimento do vinho, a Toscana, finalmente cative com uma bela reverberação. Da variedade de uva Sangiovese. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, o Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione será expandido em barriques do carvalho francês por alguns meses. P> Os italianos devem ser melhores a 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha o peito de ganso com couve roxa de gengibre e marjoram, peito de pato com vagens de açúcar ou ossobuco.

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