Sogno del Sud Merlot - Baglio Gibellina

Com o Baglio Gibellina Sogno del Sud Merlot, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Isso oferece uma cor roxa maravilhosamente brilhante. O buquê deste vinho tinto da Sicília puxa o feitiço com as dicas de amora, geléia de ameixa, amoreira e groselha preta. Se continuarmos a sentir as especiarias aromáticas e orientais, feijão de cacau e chá preto. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, o que absolutamente não é uma questão, é claro, com um vinho na área de entrada. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o Sogno del Sud Merlot lisonjeou com uma sensação suave de palato, sem que ele tenha perdido a vivacidade suculenta. Na partida, esse vinho tinto suportável da região da Crescimento da Sicília finalmente se delicia com um bom comprimento. Novamente, há apelos à confecção de frutas da floresta e ao BlackBerry. Para este vinho extraordinariamente equilibrado de Baglio Gibellina, apenas a leitura da primeira classe é trazida. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas. Deve estar com melhor temperamento a 15 a 18 ° C são apreciados. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com espaguete com alcaparras e molho de tomate, panela de rum ou curry de grão de bico.

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