Aromas 🍇 O Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC encanta com seu estilo elegante e fresco, com um toque suave de refinamento em aço inoxidável.
🍽️ Este exquisito Rosé harmoniza perfeitamente com camarões grelhados ou pratos asiáticos leves, como sushi.
🌍 Produzido a partir de uvas Carignan de alta qualidade da pitoresca região de Sulcis na Sardenha, este vinho incorpora a alma de sua origem.
Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi
Itália Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Mais informações sobre Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi
Vinhos Exquisite revelam a sua beleza através da cor, dos aromas e do sabor. O vinho Exquisite Cuvée encanta com uma cor rubi profunda e brilhante, que já no copo é uma festa para os sentidos. Os aromas desdobram-se como um buquê floral e reúnem notas de cerejas maduras, suculentas amoras e um toque de ervas secas. Em segundo plano surgem subtis acentos de chocolate negro e café torrado, que sublinham a complexidade do vinho.
No paladar, o Exquisite Cuvée surpreende com um sabor encorpado e harmonioso, que transmite simultaneamente força e elegância. A doçura suculenta de frutos maduros é acompanhada por uma estrutura fina de taninos macios. Uma acidez viva confere frescura e equilíbrio. O final é prolongado e deixa uma impressão duradoura de frutos silvestres escuros e especiarias delicadas.
Vinificação do Exquisite Cuvée do produtor
A vinificação do Exquisite Cuvée começa na vinha. Aqui, as uvas crescem em solos minerais, que oferecem condições ideais para o desenvolvimento da aromaticidade e tipicidade. As uvas são colhidas manualmente, para selecionar apenas os melhores frutos. Assim se garante a alta qualidade do vinho.
Após a vindima, segue-se a prensagem suave. O mosto é depois fermentado em tanques de aço inoxidável, onde a fermentação decorre sob temperaturas controladas. Este processo favorece a fruta e a diversidade de aromas.
Em seguida, o vinho estagia em barricas de carvalho francês, desenvolvendo ainda mais a sua estrutura e complexidade. O longo período sobre as borras finas confere ao Exquisite Cuvée a sua textura delicada. Antes do engarrafamento, o vinhos é ligeiramente filtrado, para preservar a sua limpidez e a sua variedade aromática.
Sugestões de harmonização para o Exquisite Cuvée do produtor
O Exquisite Cuvée harmoniza na perfeição com uma grande variedade de pratos. São especialmente recomendáveis:
- Suculentos filetes de novilho com um aromático molho de vinho tinto
- Costeletas de borrego grelhadas com alecrim e tomilho
- Massa com gorgonzola e nozes tostadas
- Um ratatouille substancioso como acompanhamento vegetariano
Pratos de caça estufada também combinam na perfeição com este vinho. Desfrute do Exquisite Cuvée com um delicioso ragù de javali ou com um suculento assado de veado. Pratos de peixe, como salmão com uma leve crosta de ervas e especiarias, também harmonizam maravilhosamente. Este vinho realça na perfeição os aromas dos alimentos.
O Exquisite Cuvée revela todo o seu carácter a uma temperatura de serviço de 16 a 18 graus Celsius. Deixe-se seduzir por este vinho impressionante e experimente prazer ao mais alto nível.
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