Vanita Nero d'Avola Appassite Sicilia DOC - Farnese Vini

A elegante Vanita Nero d'Avola Appassite de Farnese Vini brilha no vidro com um roxo brilhante. Derramado em um vidro de Bordeaux, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de mirtilo, cereja preta, ameixa e sombra Morelle, arredondada por baunilha, chá preto e chocolate amargo ao qual a expansão do barril contribui. como extraordinariamente frutas -aprimoradas e aveludadas, pois foi vinificada com um perfil de sabor maravilhosamente adorável. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa na língua. Devido ao ácido moderado da fruta, o Appassite Vanita Nero d'Evola lisonjeou com um sentimento suave no palato, sem ter que ficar sem ele com vivacidade suculenta. O final deste jovem vinho tinto da região da Crescimento da Sicília, mais precisamente do Doc da Sicília, finalmente convence com boa reverberação. Coloque o foco em uma variedade de uva, a saber, em Nero d'Arola. Para este vinho puro excepcionalmente equilibrado de Farnese Vini, apenas o material de uva da primeira classe foi introduzido. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses em barris de carvalho francês e americano. São apreciados 15 a 18 ° C. É perfeito como um companheiro de espinaquratina com amêndoas, peito de ganso com couve roxa de gengibre e majoran ou bacalhau com vegetais de pepino-mustard.

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