Antillo Bolgheri Rosso DOC - Guado al Melo

O Doc do Antillo Bolgheri Rosso de Poderre Guado Al Melo Lights Red escuro -Violet no vidro. Este vinho tinto da Toscana se deleita no nariz com um buquê espaçoso e intenso, no qual as bagas da floresta dominam, especialmente o amora e a framboesa, além de agradáveis ​​notas finas. No paladar, sua vivacidade e frescura, sua textura frutada, rica em tanino e equilíbrio. A partida é longa e de bela sustentabilidade. Tuscany Grabbing, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot Verdot Vinified, que representam a história mais jovem do vinho da Toscana.
A vinificação ocorre sem aditivos e correções, que podem alterar o caráter original das uvas de qualquer forma. Após a fermentação, o vinho é expandido em barriques usados ​​no 2º e 3º uso nas leveduras finas ao longo de 12 meses. Após o enchimento, o vinho ainda é armazenado na garrafa por algum tempo.

O vinho pode ser armazenado por 5 a 8 anos. . Nesta região costeira esculpida pelo sol, o vinho etrusco era cultivado na época. É por isso que o rótulo adorna uma representação etrusca de folhas de vinho e gavinhas de vinho. O clima do Mediterrâneo é influenciado pelos ventos térmicos da costa tireical nas proximidades, com notáveis ​​diferenças de temperatura entre dia e noite no verão. Gerenciamento e produção de vinho são sustentáveis ​​e usam os métodos de agricultura biológica integrada. Perfeitamente com pratos de carne e selvagens, grelhados e refogados, artigos de salsicha, salame, pratos de macarrão com molhos de tomate ricos, pizza, cuscuz com carne, maturidade média e queijos picantes maduros. >

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