Bel Piano Moscato d'Asti DOCG - Cascina Fonda

O primeiro nariz do Bel Piano Moscato d'Asti apresenta nuances de mangas, jasmim e físico. As partes frutadas do buquê se juntam ainda mais nuances frutas-bálmicas. O final deste vinho amadurecido da região de crescimento de vinho de Piemont finalmente cative com uma bela reverberação. É um vinho puro e com grau, feito da variedade de uva de noz -moscada amarela. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido. A expansão em barris de carvalho segue uma longa amadurecimento na garrafa, o que torna esse vinho branco ainda mais complexo. Idealmente resfriado da Itália a 5 a 7 ° C como um vinho que acompanha a mousse de iogurte com sementes de papoula, bananeira de bananeira em um copo ou assado Maçãs com molho de iogurte.

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