Bricco Boschis Vigna del Cuculo Barbera d'Alba DOC - Cavallotto

Dá um pouco de ar no copo de vinho através da giro, então este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada em fortes janelas da igreja na beira do vidro. No copo, este vinho tinto de Aromas Cavallotto de ameixas, moros de sombras, amoras, cerejas pretas e groselhas pretas, suplementadas por especiarias orientais, chocolate amargo e tempero de pão de gengibre. No paladar, o Bricco Boschis Vigna del Cuculo Barbera d'Aba, de Cavallotto, abre um sabor, frutífero e equilibrado. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinho do Piemonte finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há notas de sombra e ameixa novamente. variedade de uva. O Bricco Boschis Vigna del Cuculo Barbera d'Aba também é claramente determinado por mais do que apenas o piso Barbera d'Bila Doc. No melhor sentido da palavra, este italiano pode ser referido como o vinho do Velho Mundo, que é excepcionalmente impressionante. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. Você temperou idealmente este vinho tinto da Itália a 15 a 18 ° C como companheiro para vibrar o ferro spitz com feijão e tomate, cano de cordeiro com grão de bico e figos secos ou vagens de páprica preenchidas.

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