Brioso Prosecco Frizzante DOC - Le Contesse

O brioso Prosecco Frizzante leve da casa Le Contesse flui com uma brilhante coloração amarelo-ovo para o copo. As bolhas deste Prosecco Frizzante brilham de forma constante e delicada no copo. A cor deste vinho branco apresenta reflexos no seu núcleo. Este vinho italiano puro revela no copo notas expressivas de manga, Kumquat, marmelo e pera. Além disso, aparecem nuances de outras frutas.

Este branco da Le Contesse é uma excelente escolha para todos os amantes de vinho que preferem vinhos secos. Contudo, ele nunca se mostra austero ou rígido, como se pode esperar de um vinho na faixa de preço mais elevada. Na boca, a textura deste leve Prosecco Frizzante é maravilhosamente leve e crocante. No final, este Prosecco Frizzante envelhecido da região vinícola de Vêneto encanta com um final agradável. Novamente, aparecem notas de limão e laranja. Na reverberação, acrescentam-se notas minerais oriundas dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Brioso Prosecco Frizzante da Le Contesse

Este Prosecco Frizzante concentra-se claramente em uma variedade de uva, que é a Glera. Para este vinho maravilhosamente elegante e monovarietal da Le Contesse, foi utilizado apenas material de uvas impecável. As uvas crescem sob condições ótimas em Vêneto. As vinhas aquí aprofundam suas raízes em solos de argila e calcário. Após a colheita, as uvas são levadas ao lagar o mais rápido possível. Aqui, elas são selecionadas e prensadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

Recomendação de harmonização para o Brioso Prosecco Frizzante da Le Contesse

Este Prosecco Frizzante italiano deve ser apreciado bem gelado a 5 - 7°C. É perfeito como acompanhante para spaghetti com pesto de iogurte e hortelã, truta grelhada com gengibre e pera ou omelete com salmão e funcho.

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