Calafuria Rosato Salento IGT - Tormaresca

No vidro, o Calafuria Rosato Salento oferece uma brilhante cor de rosé -rosé brilhante. O primeiro nariz do Calafuria Rosato Salento revela de Pomelo, Orangen e Lemong Grass. Os aspectos frutados do buquê se juntam ainda mais nuances frutas-Balmy. No paladar, a textura deste vinho rosé com pé leve é ​​maravilhosamente leve e crocante. Graças ao seu animado ácido de frutas, o Salento Calafuria Rosato no paladar se apresenta maravilhosamente fresco e vivo. Na partida, este jovem vinho rosé da região de construção de vinhos de Apulia finalmente se delicia com um comprimento considerável. Há novamente dicas de Pampel Muse e Kumquat. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por Marl e calcário. variedade. Em Puglia, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário e marl. Os Wineberries para este vinho rosé da Itália, quando estão perfeitamente maduros, estão exclusivamente à mão. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas. A expansão no barril de madeira também segue um amadurecimento considerável da garrafa, o que torna esse vinho rosé ainda mais complexo. Da Itália, é melhor ser resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de omelete com salmão e erva-doce, vegetais com peixe ou espaguete com pesto de iogurte-Mint.

• Mais produtos de Tormaresca (Antinori)