Foresta Ombrosa Puglia IGT - Cuore Verde

No vidro, a floresta ombrosa puglia de Cuore Verde revela uma cor roxa brilhante. O primeiro nariz da Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia lisonjeia com notas de ameixas, ameixas e cerejas pretas. Canela, chocolate amargo e especiarias de gengibre são colocados nos aspectos frutados do buquê. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa na língua. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia no palato se revela maravilhosamente fresco e animado. Na partida, este vinho tinto da região de construção de vinhos de Apúlia finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de cereja preta e Shadow Morelle novamente. As uvas são lidas em dois estágios de amadurecimento diferentes. Na adega, as uvas são selecionadas e agarradas com cuidado. A vinificação é realizada inicialmente separadamente - dependendo do estágio de amadurecimento. Somente após a primeira fermentação, os dois vinhos são criados e fermentados no tanque de aço inoxidável pela segunda vez.

Recomendação de medo da floresta ombrosa puglia Cuore Verde

idealmente, aproveite este vinho tinto da Itália a 15 a 18 ° C como companheiro para massas com bolinhos de salsicha, lambragout com grão de bico e seco Figs ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico. da região. As videiras primitivas cultivadas ecologicamente crescem aqui que oferecem um vinho tinto aromático e denso. O Green Forest Fund® está comprometido com o aflorestamento e a proteção de florestas na Alemanha. 20 centavos por garrafa de floresta ombrosa vão para a descoberta para apoiar as florestas de amanhã.

• Mais produtos de Casa Vinicola Carlo Botter